Grupo cearense amplia negócios em setor que movimenta R$ 164 bilhões no País

 

De acordo com a companhia nascida no Ceará, a transação é parte da estratégia de crescimento na área da panificação / Reprodução M Dias Branco

M. Dias Branco adquire 80% da Grespan, empresa de panificação congelada com receita anual de R$ 138,7 milhões e mais de 1.100 clientes.

Por Emanuel Santos do jornal OEstadoCe

O grupo M. Dias Branco anunciou a aquisição de 80% da Grespan, empresa paulista que faturou R$ 138,7 milhões, em 2025, na área da panificação congelada. De acordo com a companhia nascida no Ceará, a transação é parte da estratégia de crescimento em uma das categorias mais relevantes da alimentação brasileira, que é a panificação.

Além da cifra milionária, ano passado a empresa paulista fundada em 2009 e sediada na cidade de Marília (SP) ganhou destaque ao atender mais de 1.100 clientes com um modelo de negócio diferenciado, que agrega produção de alimentos congelados, logística própria, fornecimento de equipamentos e suporte técnico especializado. Sua atuação está concentrada principalmente na região Sudeste, onde desenvolveu posição de destaque junto a supermercados, atacarejos e padarias, oferecendo mais de 60 Unidades de Manutenção de Estoque, os chamados SKUs, que é a sigla em inglês para Stock Keeping Unit.

Para o vice-presidente de Investimentos, Controladoria e Relações com Investidores da M. Dias Branco Gustavo Theodozio, a operação fortalece a presença da Companhia em um mercado resiliente, de elevado potencial de crescimento, mas que ele considera ainda muito fragmentado. Ao passo disso, o gestor também reforçou que a aquisição adiciona uma plataforma de negócios altamente complementar às operações da empresa.

Já o diretor executivo de Relações com Investidores e Novos Negócios da M. Dias Branco Fábio Cefaly explicou que foram identificados na Grespan, modelos de atuação semelhante ao da empresa local. Segundo ele, essa forma reúne soluções completas para os clientes, garante padronização, eficiência operacional, redução de desperdícios e pão fresco para o consumidor diariamente. “Em um ambiente marcado pela crescente escassez de mão de obra qualificada, essa proposta de valor torna-se cada vez mais relevante “, disse Cefaly.

Administração

Com a compra, a Jasmine Indústria e Comércio de Alimentos, controlada pela M. Dias Branco, passa a deter indiretamente o controle da Grespan. A transação permitiu que os fundadores, José Marcos Grespan e Marlene Tereza Grespan Ferrari, continuem contribuindo para o processo de integração e operação com a M. Dias Branco pelo período de até cinco anos.

Gustavo Theodozio classificou a forma da negociação perfeita para manter a combinação da capilaridade comercial e capacidade de execução da M. Dias Branco com o conhecimento especializado da Grespan. Segundo o vice-presidente, a decisão cria condições para acelerar a expansão no mercado de panificação congelada.

Mercado

Segundo a Associação Brasileira da Indústria de Panificação e Confeitaria (Abip), em 2025, o setor faturou mais de R$ 164 bilhões, o que equivale a 1,29% do Produto Interno Bruto (PIB) brasileiro. Um levantamento da entidade aponta que são mais de 120 mil padarias em funcionamento e que atendem cerca de 47,5 milhões de consumidores diariamente.

O pão francês ou carioquinha, como é conhecido no Ceará, é o produto mais relevante da Grespan, e está entre os mais importantes da alimentação dos brasileiros e um dos principais geradores de fluxo para supermercados e padarias.